sábado, 25 de marzo de 2017

Sector vitivinícola

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13/03/201716:02 CET

15 vinos españoles reciben el Bacchus de oro

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CINCO DÍAS Madrid

Estas son las mejores etiquetas de entre un total de 1.700 referencias de 21 países, que participaron en un concurso en Madrid, en el que se dieron 18 grandes premios.

11/03/201711:23 CET

El mejor vino del mundo se elige en Madrid

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1.700 botellas por descorchar y 80 catadores de 21 países, casi la mitad mujeres. Concursan vinos desde 200 a 2 euros la botella. Es una cata a ciegas en la que las botellas se enfundan para no dar pistas a los sumillers.

09/03/201711:30 CET

Cómo afectará al vino español el tratado con Canadá

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Las bodegas esperan que el tratado de libre comercio les ayude a ganar cuota de ventas en el mercado canadiense frente a sus rivales australianos, argentinos y chilenos.

05/03/201712:31 CET

Los nuevos habanos, en edición especial

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Las nuevas colecciones de cigarros acaban de ser presentadas en La Habana: Montecristo lanza la Línea 1935, la vitola más exclusiva de Montecristo.

03/03/201707:43 CET

Troyes, una joya medieval para brindar con champán

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La ciudad de Champaña-Ardenas invita a perderse por su casco antiguo de cuento y sus tiendas de saldos.

13/02/201707:53 CET

Un vino ganador en la lucha contra el cáncer

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Rafael Durán Madrid

Sin Alcohol, del grupo Matarromera, ha firmado un acuerdo con la AECC para comercializar su vino sin alcohol Win.0, tinto y blanco, para recaudar fondos en un proyecto de investigación.

28/01/201713:34 CET

Los exportadores miran con recelo a la Casa Blanca

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EFE Madrid

El sector exportador se muestra preocupado por la deriva proteccionista de la Administración Trump. EE UU es el principal socio comercial de España fuera de Europa.

27/01/201707:52 CET

La cultura del vino llega a la lengua de signos

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El grupo Matarromera diseña una oferta enoturística para personas con discapacidad auditiva

20/01/201717:29 CET

El grupo Emperador compra Bodegas Garvey

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EP Madrid

El inversor filipino, propietario de Torrespacio, ha abonado 35 millones por la bodega, que estaba en concurso de acreedores.

20/01/201710:35 CET

De cavas (y vinos) por la Ribera del Guadiana

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Paloma García Moreno Almendralejo

Las bodegas extremeñas se apuntan al enoturismo con una imagen de modernidad.

05/01/201712:45 CET

El ensayo más humanista del vino

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Paz Álvarez Madrid

El sumiller Josep Roca y la psicóloga Inma Puig ahondan en ‘Tras las viñas’ en la historia personal y familiar de 12 propietarios de viñedos de distintos lugares del mundo.

05/01/201708:41 CET

“Ahora ya nadie quiere montar bodegas”

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Tuvo claro desde que estudiaba en la escuela agraria que se dedicaría a hacer rentable los viñedos que compró su padre en una peculiar zona de Burgos, donde elaboran 35.000 botellas.

22/12/201618:33 CET

Don Simón compra los zumos de Mercadona

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La empresa García Carrión y Jose Luis Campillos han llegado a un acuerdo para la compra de su sociedad DAFSA que incluye su planta de producción y envasado situada en Segorbe (Castellón).

22/12/201608:22 CET

El hotel María Cristina enseña a hacer pinchos

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Paz Álvarez Madrid

Es uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad donostiarra, que ahora cuenta con un espacio culinario, San Sebastián Food, para aquellos que deseen iniciarse en la cocina.

22/12/201608:22 CET

11 champanes artesanos

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Paz Álvarez Madrid

Aunque fueron las grandes 'maisons' francesas las que introdujeron el champán en España, ahora son los pequeños productores los que ganan terreno con sus vinos.

19/12/201608:15 CET

“Ha habido mucho constructor en el vino”

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Paz Álvarez Madrid

Tiene 72 años y acude todos los días a su oficina, sin intención de jubilarse, ya que afirma que la gente envejece cuando se retira. “Cuando dejas la actividad intelectual tienes problemas fisiológicos”.

30/11/201607:48 CET

"El chef ya no tiene que pasar 18 horas en la cocina"

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Paz Álvarez Madrid

Quería ser 'skater', luego abogado, pero decidió sentirse libre y ser cocinero. Hoy dirige en Perú el mejor restaurante de América Latina y el cuarto mejor del mundo.

11/11/201614:24 CET

10 vinos por menos de 10 euros

Paz Álvarez Madrid

Es la quinta edición de una guía que lleva camino de convertirse en un clásico: Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros (GeoPlaneta, 9,95 euros), seleccionados por la experta Alicia Estrada. Se trata de un repertorio de vinos en los que sobresale la calidad, además de la honestidad en su elaboración, el respeto a la tierra y al trabajo de los viticultores y bodegueros. Un libro sencillo y lúdico que se convierte en la excusa perfecta para aprender un poco más de vinos. También incluye 21 cupones para disfrutar de catas gratuitas y acceso a bodegas.

11/11/201608:02 CET

10 vinos por menos de 10 euros

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Paz Álvarez Madrid

Una guía recoge un centenar de etiquetas asequibles. De todas las regiones vitivinícolas de España y de bodegas muy variadas.

09/11/201610:22 CET

¿Por qué el vino español triunfa en Japón, pero fracasa en Taiwán?

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La falta de promoción comercial y la orientación de las bodegas hacia el segmento económico influyen en la percepción del consumidor taiwanés, que lo considera un producto de calidad inferior al francés.

05/11/201615:54 CET

El cava más caro y exclusivo del mundo

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Paz Álvarez Sant Sadurní d'Anoia

Codorníu lanza mil botellas a un precio de 175 euros cada una. La colección Ars Collecta se compone de cinco cavas: el 456, tres vinos de finca y Jaume Codorníu.

03/11/201618:17 CET

La Palma, la isla de las estrellas

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Copenague, La Palma, Noruega, Tailandia, Abu Dabi o Madrid, algunas de las propuestas para escaparse en los puentes de diciembre o en Navidades.

27/10/201616:56 CET

El sueño de un bodeguero

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Marce Redondo La Rioja

En pleno corazón de La Rioja Alta se asienta el proyecto más personal de un viticultor innovador, Carlos Moro, que acaba de abrir sus puertas al enoturismo.

24/10/201620:50 CET

España se apunta a beber champán

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Paz Álvarez Madrid

En el noveno puesto mundial, por delante de China y de Rusia, con unas ventas de 3,9 botellas y 74,4 millones de euros en 2015.

22/10/201618:58 CET

La mesa más exclusiva de todo Alicante

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Paz Álvarez Alicante

El Portal, uno de los restaurantes más cosmoplitas de la ciudad, ofrece un menú degustación con champán Krug por 190 euros.

13/10/201619:08 CET

Dinosaurios, setas y mucho más que vino en La Rioja

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Escapada otoñal a Haro, la comarca de los Cameros, Ezcaray y Enciso.

13/10/201607:33 CET

Adiós al erróneo mito de la alcachofa y el vino

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Paz Álvarez Madrid

El sumiller de elBulli, Ferran Centelles, aconseja sobre cómo hacer un buen maridaje y aclara que no existen alimentos enemigos del vino.

26/09/201616:10 CET

Si eres de cava aprovecha, Freixenet subirá precios

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EP Sant Sadurní d'Anoia

Una mala cosecha provocada por la falta de lluvias, la culpable del aumento de precios.

16/09/201620:10 CET

ChangYu aspira a liderar el mercado mundial del vino

El grupo vitivinícola chino ChangYu, recién desembarcado en España, se ha marcado como objetivo liderar el mercado mundial del vino. Ya es la cuarta empresa de este mercado.

13/09/201620:36 CET

Otra razón para creer en el vino de Cangas

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Javier Martínez Mansilla Cangas del Narcea

La bodega asturiana Vitheras ha sido la última en sumarse a la Denominación de Origen Protegida.

08/09/201618:05 CET

Riojas de Álava con nombre propio

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Inma Moscardó Laguardia

La fiesta del vino, la vendimia, es una de las más esperadas del año. Nos vamos de catas con Luis Alegre

01/09/201618:06 CET

Iconos de Jamaica

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Marce Redondo Madrid

La isla caribeña ofrece mucho más que reggae, cultura rasta y buen rollito.

11/08/201617:01 CET

Vinos albariño con mucho recorrido

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Marce Redondo Madrid

La trayectoria de Lagar de Pintos, bodega familiar de Ribadumia, en las Rías Baixas, se inserta en la historia del mundo rural gallego del último siglo.

03/08/201608:04 CET

Riesgo de cisma en el vino de la DO Rioja

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Diego Larrouy Madrid

Medio centenar de bodegas de la Rioja Alavesa inician los trámites administrativos para crear una DO propia para sus vinos.

02/08/201608:16 CET

Vuelve la gran cata popular al Barrio de la Estación

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Paz Álvarez Madrid

Las siete bodegas centenarias que se congregan alrededor de la estación de ferrocarril de Haro (La Rioja) celebran el 17 de septiembre la gran fiesta del vino.

23/07/201618:35 CET

“Nada detiene una voluntad sometida a una disciplina”

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Es licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad Autónoma de Madrid, tiene estudios de postgrado en la Universidad de Berkeley y es PDD por el IESE de Navarra.

18/07/201622:48 CET

El vino que se cría entre ciervos y jabalíes

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Barcolobo, en Castronuño, es una de las pocas bodegas que opera dentro de una reserva natural. Acaba de entrar en México y ahora apunta a Estados Unidos y China.

07/07/201614:33 CET

Los españoles incrementan un 3% su gasto en vino

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CINCO DÍAS Madrid

El gasto en vino de los españoles creció por encima del 3% en 2015, tras recuperarse su consumo tanto dentro de casa (+3,3%) como fuera de ella (+3,9%), según el informe 'El consumo de vinos en España dentro y fuera del hogar', elaborado por la consultora de paneles de consumidores Kantar Worldpanel.

30/06/201619:03 CET

O te haces un #Ponzaning o sales de tapas

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Castiza como pocas, la calle Ponzano vive una constante renovación.

24/06/201616:06 CET

González Byass adquiere una bodega en Chile

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CINCO DÍAS Madrid

La compañía se lanza por primera vez a la producción de vino fuera de España gracias a 600 hectáreas de viñedos en Chile.

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