Está pasando

5 sentidos

La denuncia social fue la protagonista de la trigésima tercera edición de los galardones, concedidos por el diario 'El País'.

Final Champions

Ir a la final de la Champions cada vez es más caro y difícil

J. G. R. / M. G. P.

Las entradas más caras han subido un 120% desde 2009. La UEFA se reserva un 35% del aforo, por el 25% de entonces.

Educación

El gran reto de la universidad: adaptarse a la empresa

Pablo Sempere

Los expertos abogan por diluir la barrera entre ciencias y humanidades para formar perfiles profesionales mucho más versátiles y orientados al mundo laboral.

Turismo interior

Costa Brava, un paraíso cercano

Marce Redondo

Acantilados, vegetación salvaje, infinitas playas y calas ocultas convierten esta zona del litoral catalán en una muestra de cómo la naturaleza traza el paisaje a su antojo.

Las parejas evalúan hasta 10 propuestas antes de decidirse

El exotismo vuelve a las lunas de miel

Carlos Otiniano Pulido

La duración media de los viajes de novios sube de dos a tres semanas.

Rugby y leyendas a solo dos horas de Londres

De lo celta a la vanguardia en el sur de Gales

Javier Martínez Mansilla

Cardiff renacido y los secretos de la comarca de Pembrokeshire.

Artículos premium

¿Tiene futuro el lujo sin tecnología?

Paz Álvarez

Expertos debaten sobre un sector que se resiste al cambio y que el año pasado movió en España en 2015, entre importaciones y exportaciones, 6.000 millones de euros, un 5% más.

La falta de egos lleva al Leicester a la cima

Paz Álvarez

El entrenador Claudio Ranieri ha sabido formar un equipo sin individualidades, que trabaja para el conjunto. El valor como marca del club se ha revalorizado.

Exposición

‘El País’ expone varias de las joyas de su hemeroteca

CINCO DÍAS

Una muestra enmarcada en la celebración del 40 aniversario del periódico, que salió a la luz un día como hoy de 1976.

Directivos

El ‘interim manager’, hasta en política

Paz Álvarez

Es una figura importada de EE UU, utilizada para desbloquear situaciones y conflictos derivados de, por ejemplo, una falta de acuerdo.

Entrevista

“El inconsciente aloja traumas de nuestros mayores”

Manuel G. Pascual

Diana París es psicoanalista y psicóloga transgeneracional. En su libro 'Secretos familiares' analiza el peso que tienen los antepasados en la formación de la identidad del sujeto.

Redes sociales

Gánese a un ‘youtuber’ y accederá a los ‘millennials’

M. G. Pascual

Su influencia sobre menores de 30 supera a la de deportistas y famosos. Los jóvenes ven en los ‘youtubers’ a personas cercanas que transmiten confianza.

Exposición

Otra forma de escalar las montañas más bellas

Pablo Sempere de la Plata

Una exposición de 70 fotografías, en los Jardines de Viveros de Valencia, muestra las cimas más emblemáticas

Empresas Vintage

La historia de la galleta más famosa del mundo

Javier García Ropero

Desde su creación en 1912, se han vendido más de 450.000 millones de Oreo, el inconfundible sándwich de galletas de chocolate unidas por una capa de crema.

Directivos

Los matemáticos asaltan el mundo empresarial

Pablo Sempere

Son analíticos y aportan una visión original a las organizaciones en el momento de afrontar problemas. Además, la mayoría de las nuevas profesiones van a precisar sus conocimientos.

Entrevista a Philipp Weghmann:

“España necesita más hoteles de cinco estrellas”

Paz Álvarez

El vicepresidente para Europa de Preferred Hotels & Resorts trabaja en una de las mayores plataformas de reservas de hoteles independientes del mundo, que factura mil millones de euros.

Deporte

La moda también cuenta en los Juegos Olímpicos

Javier García Ropero

La industria defiende su papel de proyectora de marca de país. Las selecciones participantes empiezan a presentar sus diseños.

Gestión

El minucioso arte de descubrir el talento

Pablo Sempere de la Plata

La financiera ING Bank recibe el premio elTalento Corporativo, concecido por Cinco Días y Manpower Group, por su enfásis en la selección y retención de los profesionales.

Deporte

El torneo de tenis que mutó a gran evento social

Javier García Ropero

El Mutua Madrid Open cumple 15 años consolidado como principal acontecimiento deportivo de la capital.

Gastronomía

La cocina de Club 31 se mantiene viva

Paz Álvarez

Ha cambiado de ubicación y de dueños, pero mantiene los platos clásicos, como los callos, el 'steak tartar', los huevos Clib 31, las patatas suflé, que le dieron fama.

Secretos de Despacho. Cristina Comenge:

“Soy la precursora de la croqueta gourmet”

Paz Álvarez

Cristina Comenge despacha desde Oído Cocina siete toneladas de creoquetas al mes, que reparte entre aproximadamente 300 restaurantes.

Cultura

Sant Jordi da un respiro a libreros y editoriales

M. G. P.

Las ventas en el Día del Libro crecieron un 3% en un sector en apuros. El año pasado cerró con aumento de ingresos, aunque las pérdidas persisten.

Viaje por la última frontera virgen de Europa

Islandia domina el juego de tronos

Inma Moscardó

En medio del Atlántico, cincelada por glaciares y volcanes, pocos países disputan a la isla vikinga el cetro de atesorar los paisajes más singulares del planeta.

Escapadas

Sagres, lo más alejado del Algarve

Javier Martínez Mansilla

Ritmo tranquilo y ambiente surfero en la Costa Vicentina lusitana.

Sucesiones corporativas

La presión por tener que ser el número uno

Javier García Ropero

Ser el sucesor de un profesional de éxito reconocido se volverá en contra del elegido si no gestiona sus emociones de forma adecuada

Turismo interior

Vejer de la Frontera, Andalucía secreta

Marce Redondo

Este pueblo gaditano está encaramado en una colina donde crecen pinos y acebuches. El arenal de El Palmar aporta aire marino.

Entrevista

Laura Burdese: “El futuro es de los productos unisex”

Paz Álvarez

La directora de la división de joyas y de relojes de Calvin Klein, firma que pertenece al grupo suizo Swatch, defiende el minimalismo como tendencia de moda.

Profesiones de futuro

El ‘big data’ asalta el mercado laboral

Manuel G. Pascual

El profesional más buscado ya es el analista de datos. Su demanda, y la de los ingenieros informáticos, se ha disparado. Y lo seguirá haciendo.

Gastronomía

La alta cocina llega a los cursos Mooc

Paz Álvarez

Miríada X ofrece gratis la técnica para cocinar al vacío de El Celler de Can Roca. Hasta la fecha hay 13.444 inscritos en el curso, que comienza el 2 de mayo.

España, un país ecuestre con seis grandes campeonatos

Paz Álvarez

La temporada arranca del 20 al 22 de mayo en el Club de Campo de Madrid y fianliza en diciembre en el hipódromo de Amancio Ortega, Casas Novas, en A Coruña.

Directivos

Juegos en la empresa para prevenir accidentes

Pablo Sempere

Las técnicas de gamificación llegan a las compañías para fomentar la seguridad de los profesionales.

Directivos

Un malentendido cultural puede arruinar su negocio

Manuel G. Pascual

Informarse sobre las costumbres de los países que se visitan es clave para causar buena impresión. Y una señal de respeto.

Deporte

Nadal se querella contra la exministra gala de deporte

CINCO DÍAS

Lo hace ante un tribunal parisino, después de que le acusara de esconder un positivo por dopaje con una lesión.

Consumo colaborativo

The Closet: una “disrupción” en la industria de la moda

María Matos Elices

La primera biblioteca de ropa de Madrid permite a sus socios tomar ropa prestada por un tiempo indefinido. La mayoría de los modelos han sido cedidos por jóvenes diseñadores.

Gestión

El marketing digital no acaba de arrancar

M. G. Pascual

Los responsables de esta área creen que las empresas todavía tienen mucho camino que recorrer.

Secretos de Despacho

Didier Belondrade: “No creo en los vinos de garaje”

Paz Álvarez

El bodeguero dejó su trabajo en Air France y se instaló en los 90 en La Seca para hacer el verdejo más ambicioso.

Gastronomía

Dos clásicos ajenos a modas gastronómicas

Paz Álvarez

El Hotel Ritz y Zalacain, ambos en Madrid, siguen fieles a una cocina con técnica y corte internacional.

Empresas Vintage

Una historia de arraigo a través de la cerveza

Javier García Ropero

Nacida en el año 1900, Cervezas La Zaragozana, que vende sus productos bajo la marca Ambar, mantiene su producción en la misma fábrica donde comenzó.

Televisión

¿Cuánto durará el (caro) sueño de Juego de Tronos?

M. G. Pascual

La sexta no será la última: HBO añadirá a su serie estrella las temporadas 7 y 8, cuyo coste romperá todos los récords. Incluso se habla de rodar un ‘spin-off’.

Música

Prince, el artista rebelde que enredó con su marca

P. Á. / P. S. / J. G. R.

Vio que el futuro estaba en los conciertos, pero erró al cambiar su nombre

Entrevista a Juan Aísa

“El deportista no sabe qué hacer con su dinero”

Javier García Ropero

El consejero delegado de You First Sports dirige esta multinacional de representación de cerca de 600 deportistas.

Directivos

Las cinco claves de la agenda de un ejecutivo

Paz Álvarez

El crecimiento y la expansión del negocio debe ser una de las prioridades. No basta con dinero, hace falta proyecto.

Directivos

Un día en la catedral
de la coctelería española

Javier García Ropero

El Dry Martini de Barcelona, fundado en 1978, siete años seguidos entre los mejores bares del mundo.

Directivos

El salto de una multinacional hacia la globalidad

Pablo Sempere

Las recetas de Marta Muñiz, de la Universidad Europea y premio elTalento Académico, a las empresas para sobrevivir en un mundo de constante cambio.

Viaje por Marruecos

Al otro lado del Atlas

Marce Redondo

El recorrido, salpicado de aldeas y ‘kasbahs’, varía del verde frondoso que ocupa la falda norte de la cordillera a la aridez de la vertiente sur

Música

Fallece el cantante estadounidense Prince

CINCO DÍAS

El músico ha sido encontrado muerto en su domicilio de Minnesota. La semana pasada fue ingresado por una fuerte gripe.

Turismo interior

Viaje a la Alcarria con o sin Camilo José Cela

Javier Martínez Mansilla

Recorrido literario por la comarca guadalajareña en el centenario del nacimiento del premio nobel.

Viajes de larga distancia

Un peñón mágico vigila la mexicana Bernal

Inma Moscardó

El gran monolito llena de leyendas el pueblo de San Sebastián

Fútbol

Así son los planes de la Liga para ser “la mejor” en 2019

Javier García Ropero

Los clubes españoles tendrán rating en 2017. Su patronal prepara un protocolo ante el interés de inversores extranjeros.

Comunicación

Los Ortega y Gasset premian el periodismo de denuncia social

CINCO DÍAS

Joseph Zárate, de la revista Etiqueta verde; Lilia Saúl y Ginna Morelo, de El Universal de México y El Tiempo de Colombia; Samuel Aranda, del diario ARA, y Adam Michnik, son los galardonados por los premios que entrega El País.

Estudio

Las ventas online del arte crecen (por los ‘millennials’)

Paz Álvarez

En 2015 se realizaron transacciones por valor de 2.875 millones de euros. El 19% de las compras las realizaron jóvenes de menos de 35 años.

Corrupción

Los ‘horroris’ causa de la universidad española

Paz Álvarez

Las máximas distinciones a Conde, Rato o Díaz Ferrán dañan la imagen de las instituciones académicas.

Directivos

Las recetas de un gurú mundial del marketing

Pablo Sempere

Marcos de Quinto, vicepresidente y director global de marketing de Coca-Cola, relata cómo ha dado un giro de 180 grados a la estrategia de la multinacional.

Motociclismo

Jorge Lorenzo deja Yamaha y ficha por Ducati

J. G. R.

El fabricante japonés ha anunciado oficialmente la salida del piloto mallorquín, campeón del mundo de MotoGP en tres ocasiones. Ambas partes estaban unidas desde 2008.

Motor

Las motos eléctricas inician la conquista del asfalto

M. G. Pascual

Las prestaciones del vehículo y la economía colaborativa impulsan su presencia en las calles.

Semifinalistas de la Champions, con método

Javier García Ropero / Paz Álvarez

Guardiola, Simeone, Pellegrini y Zidane entrenan a los cuatro semifinalistas de la Champions League. Cuatro entrenadores con perfiles de liderazgo muy diferenciados

Semifinales de la Liga de Campeones

¿Cómo viajar a Manchester y Múnich a ver la Champions?

Javier García Ropero

Los vuelos a Manchester y Múnich se dispararon tras el sorteo que emparejó a Real Madrid y Atlético contra City y Bayern

Entrevista con el director del Museo Guggenheim Bilbao

“El visitante no paga lo que realmente vale la entrada”

Paz Álvarez

Juan Ignacio Vidarte lleva el control semanal de la cifra de visitas a la pinacoteca. La paciencia forma parte de su carácter y no se desespera si una exposición no tiene impacto popular.

Empresas Vintage

El coche con traje de lord y corazón de James Bond

Javier García Ropero

Aston Martin es el paradigma del buen gusto británico unido a su tradición automovilística

  • Fotorrelato: La historia de Aston Martin, el coche favorito de James Bond

Directivos

Cómo afrontar la recta final
de unas negociaciones

Pablo Sempere

Es la fase más complicada del proceso, en la que la estrategia se multiplica y las partes implicadas deben contar con profesionales que gestionen las emociones.

Gastronomía

La sólida cocina mediterránea de Quique Dacosta

Paz Álvarez

El cocinero asentado en Denia elabora dos menús (190 euros), uno con sus clásicos y otro con novedades.

Champions League

Madrid-City y Atlético-Bayern en semifinales de Champions

CINCO DÍAS

El Real Madrid jugará la vuelta de la eliminatoria en el Bernabéu, mientras que el Atlético tendrá que viajar a Múnich para cerrar su cruce.

Hoy es Marketing

Objetivo: captar la atención de un público hiperconectado

M. G. P.

Los expertos en mercadotecnia buscan la forma de destacar en un entorno sobresaturado de información gracias a las nuevas tecnologías. La clave: construir un buen mensaje.

Entrevista a Max Hastings

“Se dice que Snowden es un héroe, para mí es un traidor”

Manuel G. Pascual

En Reino Unido es conocido por su carrera como corresponsal de guerra y como director del 'Daily Telegraph' y el 'Evening Standard'. En el resto del mundo, como historiador.

Gestión

Directivos en busca de la empresa perfecta

Paz Álvarez

La alta dirección asegura que cambiar una organización no es tarea fácil, se requiere de flexibilidad, de agilidad y de estructuras cada vez más ligeras.

Directivos

El ejecutivo español, cómodo en China

Pablo Sempere

El apego a las relaciones familiares y la lealtad son elementos comunes a la hora de hacer negocios.

Arquitectura

Calatrava construirá el edificio más alto del mundo

CINCO DÍAS

El proyecto del arquitecto, que se desarrollará en Dubái, superará en altura los 828 metros del Burj Khalifa.

Gastronomía

Ferran Adrià y Disney se unen para enseñar a cocinar sano

Paz Álvarez

El cocinero presenta el libro 'Te cuento en la cocina. Cocina con la imaginación', con más de 60 recetas inspiradas en las películas de Disney.

Turismo

Cinco lugares para recorrer la vida de Cervantes

Inma Moscardó

La agitada vida de Cervantes da para escribir una novela romántica y hasta un libro de aventuras. Un alma inquieta que saltó de lugar en lugar por el mundo.

Entrevista a la hija de Mario Conde

Alejandra Conde: “Mi padre siempre nos anima a hacer bien las cosas”

Paz Álvarez

Cinco Días entrevistó a la hija del exbanquero para la sección de Directivos, donde contó, desde el despacho que comparte con su padre, cómo le gusta trabajar.

Liga de Campeones

Un torneo en disputa... y un formato en discusión

Javier García Ropero

La Champions League dirime sus cuartos de final, con el Real Madrid-Wolfsburgo de esta noche, mientras los clubes debaten sobre la pérdida de atractivo de la competición.

Directivos

Ser el mejor no le garantiza ser el más deseado

Javier García Ropero

Acreditar una carrera de éxito puede no ser suficiente si el perfil choca con la cultura empresarial.

Directivos

El robo de información trae de cabeza a las empresas

Paz Álvarez

La filtración de los papeles de Panamá ha vuelto a poner en entredicho la seguridad en las organizaciones. Los expertos alertan de que nadie está a salvo.

Gastronomía

Otro pelotazo del dueño de Cañadío

Paz Álvarez

La Bien Aparecida, en la calle Jorge Juan, reafirma el éxito en Madrid del santanderino Paco Quirós.

Descanso

Habitación con azulejo del siglo XVIII

Paz Álvarez

El hotel Heritage Liberdade de Lisboa, un símbolo de tradición artesana

Premios Great Place to Work

Las empresas en las que todos querrían trabajar

CINCO DÍAS

Brico Depôt es, según los premios ‘Best Workplaces 2016’, la mejor compañía.

Secretos de Despacho

“Un directivo solo tiene que dirigir, motivar y dar ejemplo”

Pablo Sempere de la Plata

El presidente de CBRE, Adolfo Ramírez-Escudero, como el resto de plantilla, busca cada día su mesa para trabajar, ya que carece de sitio fijo.

Entrevista

“La desintegración de la UE no sería una pérdida terrible”

Manuel G. Pascual

El diplomático y economista Séan Cleary cree que la posible salida de Reino Unido de la UE pondría más presión sobre Berlín, lo que podría provocar su hartazgo.

Empresas Vintage

El santuario de las carreras de caballos en Madrid

Pablo Sempere

El Hipódromo de La Zarzuela se inauguró hace 75 años, tras varios intentos de contar con un lugar fijo para estas competiciones en la capital.

Alimentación

Así se elabora la mejor carne del mundo

Javier García Ropero

Yves-Marie Le Bourdonnec es el mejor carnicero de la gastronomía francesa.

Gestión

Los ejecutivos treintañeros que ya marcan la diferencia

M. G. Pascual

El ‘think tank’ Choiseul publica la lista de los 100 mejores directivos de menos de 42 años

Destinos turísticos

La isla serena a la sombra de los dioses

Inma Moscardó

Lombok rivaliza con la vecina Bali en encantos para viajeros sin prisa.

Deporte

Ferrari ingresa más que nadie en la F1 pese a no ganarla

CINCO DÍAS

El reparto de ingresos de la Fórmula 1 beneficia a la 'Scuderia', que gana 21 millones de dólares más que Mercedes, dominadora desde 2014.

Premios elTalento Emprendedor

Las recetas del activista social que se hizo emprendedor

Pablo Sempere

Francisco Polo, director general de Change.org en España, recibe el premio elTalento.

La alta dirección tiene que dar ejemplo

El ejecutivo debe irse a las 6
de la tarde

Paz Álvarez

Además de dar ejemplo a la plantilla, puede seguir trabajando en otro lugar que no sea el despacho.

Exposición

El Reina Sofía repasa
la obra de Wifredo Lam

Paz Álvarez

La muestra, que se exhibe hasta el 15 de agosto, consta de 250 obras del comprometido artista cubano.

Albert Adrià, cocinero y empresario

“El vermut resurge: es una religión del fin de semana”

Paz Álvarez

A la espera de abrir Enigma, el que será el restaurante más caro de España, presenta La Cala, una línea de aperitivos, en El Corte Inglés.

Las femeninas y jóvenes, las mejor valoradas por los usuarios

Las empresas también tienen sexo y edad

Pablo Sempere de la Plata

Estos dos atributos, establecidos por los usuarios y consumidores, pueden repercutir en el resultado final de las compañías.

La CNMC ha abierto un registro para estos profesionales

Su compañía también puede necesitar un lobista

Manuel G. Pascual

Los grupos de presión trabajan para todo tipo de organizaciones. Reclaman un registro estricto de lobbies para aumentar la transparencia.

Interesante oferta de vinos, con etiquetas curiosas

Trigo, moderna cocina sin perder la raíz castellana

Paz Álvarez

En pleno centro de Valladolid, próximo a la catedral, ofrece un competitivo menú degustación por 45 euros, caracterizado por una cocina contemporánea de base tradicional.

El relevo en la alta dirección, un proceso complejo

¿Es la hora del cambio generacional?

Javier García Ropero / Manuel González Pascual

Las empresas enfrentan retos, en algunos casos, desconocidos, pero un cambio en la cúpula ha de basarse en criterios más allá de la edad

Lupina Iturriaga, fundadora y directora general de Fintonic

“Una idea es importante, pero también lo es saber adaptarla”

Pablo Sempere de la Plata

Trabaja junto al resto de su equipo en una gran sala diáfana. No le gustan las paredes, y a pesar de que la empresa tiene más de 300.000 usuarios, se siguen considerando una 'startup'.

El dispositivo que más infracciones captó está en Madrid

¿Dónde están los radares que más multan en España?

EP

Los radares que más multan en España están en Madrid, Málaga y Pontevedra. Entre ellos suman 226.131 multas.

Opinión y análisis

El Apple Watch y el ‘kit’ de cerveza, los más demandados

El regalo perfecto está a un clic de distancia

Pablo Sempere

Ver

Todas las ‘start-ups’ deben afrontar la profesionalización de su gestión

¿Tiene su empresa alto potencial de crecimiento?

Emprender es solo el primer paso. Las ‘start-up’ con futuro requieren atenciones específicas para crecer.

Juan Miguel Floristán, director general de Florette

"Todos los días creamos algo nuevo"

Tiene 59 años y nació en Arguedas (Navarra), a escasos cinco kilómetros de la primera fábrica donde comenzó en el negocio de las ensaladas.

Empleo

5 consejos para una presentación que suscite interés

Esta nota sirve para comunicarte de forma menos «seca».

La mayoría toma la primera comida del día antes de las 10:00

Así se desayuna en España

Los andaluces y catalanes son los que más tiempo invierten, entre 10 y 20 minutos, en el primer café, y los murcianos y aragoneses, lo que menos.

Buscador de vivienda

20 apartamentos super baratos en la costa española

Listado con casas y apartamentos nuevos por menos de 80.000 euros.

Calendario laboral 2016

Consulta los días festivos nacionales y de cada Comunidad Autónoma.

El 'bridge building' gana enteros en las empresas

Charlar con los compañeros mejora la productividad

Fomentar el contacto entre trabajadores de distintas áreas incrementa su rendimiento. Las empresas buscan la forma de provocar esos encuentros.

Iniciativa junto a dos socios empresariales

Clooney presenta su tequila 'ultrapremium' en Ibiza

Fiesta en el hotel Ushuaïa Ibiza Beach para dar a conocer la firma Casamigos Tequila

Félix Azpilicueta Reserva 2011

Con un descuento del 30%. 6 botellas 50 euros.

LOS ESPECIALISTAS

El PIB español y el Ibex35

La ventana a los mercados

BNP Paribas Personal Investors

SOLO UNA LIGERA MODERACION

Una visión desde los mercados

José Luis Martínez Campuzano

Ver

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