La nueva Thermomix, en lista de espera

Salió a la venta el pasado 8 de septiembre. Y ya arrasa. Es el nuevo modelo de Thermomix, TM5, el robot de la firma alemana Vorwerk, que está presente en más de 1,8 millones de hogares en España. y que supone una gran revolución dentro de los electrodomésticos al incorporar las nuevas tecnologías y un diseño más ligero y actual. En apenas tres semanas se han vendido 10.000 unidades. "Hay lista de espera. Nuestra capacidad de fabricación está al máximo, ya que es un proceso complicado, para atender tanta demanda”, explica Ignacio Fernández-Simal. El motor se fabrica en Alemania y el ensamblaje en Francia. “Hasta 2015 tendremos lista de espera de unas dos o tres semanas al menos”, asegura este ejecutivo, que espera cerrar el año con un total de 150.000 unidades vendidas.

Se trata de la quinta generación de este robot que ha revolucionado el mundo de la cocina, en la que se han invertido más de cinco años de trabajo. Su precio es de 1.100 euros. Son varias las razones que avalan su éxito, asegura Fernández-Simal, como "la facilidad para cocinar ya que incorporar la función de cocina guiada, a través de una pantalla táctil a color, donde se programa el tiempo, la temperatura y la velocidad". Cuenta además con un único selector, que sustituye a los tradicionales botones.

El cierre también es nuevo, ya que es automático. También permite pesar alimentos mientras se cocina, un mayor rango de velocidades y de temperaturas, que van de 37 a 120 grados y la función Turbo, con intervalos de 0,5, 1 y 2. Además, y  “tal y como nos demandaban nuestros clientes”, el vaso como la bandeja de vapor Varoma son un 10% más grandes y pueden contener 2,2 y 3,3 litros respectivamente. "Además el sonido se ha mejorado, apensas hace ruido", señala Fernández-Simal. 

“Es una gran apuesta por la tecnología, la innovación y el diseño, y propone una cocina más intuitiva y con muchas más posibilidades”, afirma el responsable de la firma en España. Y añade que la otra gran revolución de la máquina se encuentra en el libro digital, que se conecta directamente y permite seguir las recetas paso a paso, y de forma automática el tiempo, la temperatura y otras funciones, como amasar o giro inverso. También se puede consultar la vista completa de la receta.